Bolo de chocolate

Ingredientes:
4 ovos
500g de farinha
375g de açúcar
250g de óleo
125g de chocolate
250 ml de agua quente 
1 c. de sopa de fermento em pó
1 tablet de chocolate


Modo de preparação
      Antes de tudo comece por pré-aquecer o forno a 180 graus e por colocar papel vegetal ou manteiga e farinha na forma aonde vai colocar o bolo de chocolate.
      Num recipiente misture todos os ingredientes e bata muito bem e coloque na forma meta de imediato no forno a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos
     quando o bolo estiver quase pronto comece a dissolver o tablet de chocolate em 5 colheres de sopa de leite no microondas sempre a tirar e a mexer para evitar de o chocolate queime-se, logo depois que o bolo saia desenforme-o e cobra com o chocolate e deixe arrefecer.
      E agora já o pode servir.


Bon appétit

        

Areias de cascais

Ingredientes:
330g de farinha sem fermento
150g de margarina
50g de banha
120g de açúcar
Açúcar para passar 

Modo de preparação:

     Começamos por numa tigela de inox misturar o açúcar, a margarina (temperatura ambiente) e a banha de porco e misture muitos bem para evitar a alteração do sabor original das areias. 
     Depois de bem misturado adicione a farinha e amasse somente com a palma da mão tentando fazer com que a massa junte-se e forme uma bola e coloque embrulhado em película no frio durante cerca de +/- 10 minutos
     Logo que estiver pronto para utilização utilize uma balança de precisão e pese aproximadamente 11 gramas (ou mais se a intenção não for de venda) e coloque num tabuleiro forrados de papel vegetal para ir ao forno a 180 graus.
      Ao sair do forno rapidamente passe por açúcar para poder agarrar-se.
     E agora pode deliciar-se com esta receita



Bon appétit